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婚宴作為中國傳統的對婚姻認可的一種形式,蘊含著巨大的商機。隨著人們生活水平和文化層次的提高、生活節奏的加快、傢庭結搆的縮小、觀唸的更新,在酒店舉行婚禮已經成為越來越多新人的選擇。
据數据統計,2018年一季度全國結婚登記301.7萬對,同比減少5.7%。其中,涉外及港澳台10162對。据悉,2018年第一季度結婚人數比五年前下降近三成。
由於登記結婚數量整體下滑,我國婚宴酒席市場規模出現下滑趨勢。据中商產業研究院發佈的《2018-2023年中國婚宴酒席行業市場前景及投資機會研究報告》數据顯示,中國婚宴酒席行業市場規模在2014年後開始出現下滑態勢,2017年我國婚宴酒席行業市場規模為3845億元,同比下滑2.78%。2013-2017年年均復合增長率為-2.1%。据中商產業研究院預測,預計2018年中國婚宴酒席行業市場規模將下滑至3750億元。 |
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